Мини-пивоварня

Староместный пивовар

Минск, Беларусь

Česky Velvet

Schwarzbier • 5,0% ABV • 10 IBU • 01.03.2018

Ruby Dublin

Lager - Vienna • 4,8% ABV • 13 IBU • 01.03.2018

Pilsner

Pilsner - Czech • 4,9% ABV • 18 IBU • 01.03.2018

Merry Ale

Winter Ale • 6,0% ABV • 20 IBU • 23.12.2016

Plum Porter

Porter - Other • 6,7% ABV • 13 IBU • 25.11.2016

Otto Dunkel

Dunkelweizen • 5,1% ABV • 11 IBU • 24.09.2016

Summer Wheat

Hefeweizen • 5,0% ABV • 9 IBU • 02.07.2016

Coffee Stout

Stout - Other • 6,0% ABV • 12 IBU • 21.04.2016

Пивоварня и сеть ресторанов «Староместный пивовар» существует с 2013 года. Предприятие было создано на базе пивоварни «Градское» в районе рынка Ждановичи в Минске, в 2016 году заводские мощности переехали в посёлок Королёв Стан Минского района.

За время работы предприятие выпустило 18 сортов пива, три из которых находятся в постоянной линейке — хеллес «Светлое», шварцбир «Тёмное» и венский лагер «Рубиновое». «Староместный пивовар» периодически выпускает экспериментальные сорта пива. К примеру, Palepatine Ale был первым белорусским пивом, выпущенным в стиле APA.

«Староместный пивовар» также предоставляет свои мощности для контрактного пивоварения. Свои сорта здесь в разное время производили пивоварни Brew Team, Blood Brothers, Midnight Project, варилось пиво по заказу сетей пивных магазинов Beer Barrel и «Точка».