Мини-пивоварня

Brouwerij St. Bernardus

Вату, Бельгия

St. Bernardus — пивоварня, которая расположена в деревушке Вату бельгийской провинции Западная Фландрия. Её история связана с двумя разными траппистскими монастырями. Один из монастырей, принадлежавший к аббатству Катсберг, первоначально располагался на севере Франции. Местные антиклерикальные настроения в конце XIX века вынудили монахов этого монастыря перебраться в Бельгию, в небольшую деревню Вату. В Бельгии аббатство Катсберг сменило название и стало называться Нотр-дам де Сент-Бернард. Монахи поддерживали себя производством сыра. В 1934 году, после спада антиклерикализма, монахи вернулись на территорию Франции, оставив заброшенной свою сыроварню в Вату. Впоследствии, сыроварня была приобретена частной компанией Evarist Deconinck.

В 1945 году траппистский монастырь Святого Сикста, расположенный на территории аббатства Вествлетерен в Западной Фландрии, ограничил коммерческий выпуск своего пива, оставив производство лишь для нужд самих монахов. Однако, в 1962 году лицензия на производство пива в течение 30 лет была продана компании Evarist Deconinck, которая параллельно производству сыра стала выпускать пиво под брендом Sixtus (соответствует современным сортам Abt 12, Prior 8, Pater 6 и Extra 4).

В 1992 году лицензия истекла и компания не могла более производить пиво под тем же брендом. Тем не менее, оригинальные сорта пива Sixtus стали производиться той же компанией под новым брендом — St. Bernardus. В связи с производством вне стен действующего монастыря, пиво St. Bernardus было исключено из категории траппистского пива, но осталось в категории аббатского, так как имело монастырскую предысторию.

Места продажи сортов пивоварни
Минск, ул. Братская, 6
Телефон: +375 25 501-06-31
0,33 л. (бутылка)
Br 7,00
Минск, ул. Герцена, 10
Телефон: +375 29 630-02-10
0,33 л. (бутылка)
Br 6,00
Минск, ул. Богдановича, 102
Телефон: +375 29 306-07-06
0,33 л. (бутылка)
Br 7,50
Минск, ул. Кульман, 9
Телефон: +375 29 917-04-93
0,33 л. (бутылка)
Br 8,00
0,33 л. (бутылка)
Br 7,00
Минск, ул. Гикало, 7
Телефон: +375 29 666-88-98
0,33 л. (бутылка)
Br 9,00
0,33 л. (бутылка)
Br 9,00
Минск, ул. Я.Мавра, 20
Телефон: +375 44 780-61-63
0,33 л. (бутылка)
Br 6,14
0,33 л. (бутылка)
Br 6,14
Минск, ул. Нововиленская, 10
Телефон: +375 29 324-68-60
0,33 л. (бутылка)
Br 5,60
0,33 л. (бутылка)
Br 5,80
Минск, пр-т. Дзержинского, 19
Телефон: +375 29 186-16-57
0,33 л. (бутылка)
Br 5,90
0,33 л. (бутылка)
Br 6,10
Боровляны, Боровлянский с/с, 81-1в
Телефон: +375 29 624-02-89
0,33 л. (бутылка)
Br 4,40
Минск, пр-т. Дзержинского, 119
Телефон: +375 29 186-16-51
0,33 л. (бутылка)
Br 6,10
Могилёв, ул. Орловского, 3А
Телефон: +375 44 577-79-75
Минск, ул. Восточная, 129
Телефон: +375 29 706-57-23
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью