Мини-пивоварня

Brouwerij Oud Beersel

Берсел, Бельгия

Brouwerij Oud Beersel — одна из немногих аутентичных гёзерий, начавшая свою работу в 1882 году. Через 120 лет, на волне возрастающей популярности массового доступного пива, она закрылась. Герт Кристиэнс пришёл возрождать пивоварню в конце 2005 года. В 2006 году Oud Beersel вступил в ассоциацию De Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL), сосредоточившись на производстве традиционных ламбиков и гёзов. Всё сусло для своих блендов компания получает с Brouwerij Boon в Лембеке. Сейчас гёзы Oud Beersel выпускаются ограниченными партиями и ценятся знатоками.