Мини-пивоварня

Heartly Brewery

Липецк, Россия

Сарабанда

Belgian Quadrupel • не менее 6,9% ABV • 15 IBU • 03.05.2019

Gonna Blow

IPA - New England • 6,0% ABV • 45 IBU • 27.12.2018

Jam Session

Barleywine - Other • не менее 6,9% ABV • 45 IBU • 14.12.2018

Holly Berry

Sour - Berliner Weisse • 4,7% ABV • 29.06.2018

9999 In 1: Galaxy&Citra

IPA - New England • 6,5% ABV • 40 IBU • 11.05.2018

Hedonism

Barleywine - American • не менее 6,9% ABV • 40 IBU • 17.03.2017

Montana

Red Ale - American Amber / Red • не менее 6,9% ABV • 25 IBU • 18.09.2016

Russian Imperial Stout (Smoked Bourbon)

Stout - Russian Imperial • не менее 6,9% ABV • 90 IBU • 28.01.2016

Основная цель пивоварни Heartly — привить культуру крафтового пива в Липецке.

— Пивоварение — это невероятно интересный процесс, цель которого добыть из малого количества ингредиентов (солода, хмеля, воды, пивных дрожжей) то, что мы называем пивом. Качество и вкус пива в свою очередь зависят от трёх вещей: качества используемого сырья, рецептуры , добросвестности и внимательности пивовара. Всё пиво делится на две большие группы - пиво лагерного брожения и пиво элевого брожения. И внутри каждой из групп делится ещё на большое множество стилей, так или иначе имеющих свои особенности относительно других. В случае с классическим пивоварением (соответствие «Закону о чистоте пива» ) разница эта исключительно в использовании разных типов хмеля и солода в разных пропорциях. В случае с крафтовым пивоварением дела обстаят немного иначе. Итак, что же такое крафтовое пиво? По определению это пиво, которое производят на минизаводах частные пивовары с использованием всё тех же ингредиентов, и с возможностью добавления других натуральных ингредиентов (овёс, вереск, апельсиновая цедра, ягоды). Главной же целью крафтовой пивоварни является изобретение своего неповторимого сорта, — говорят пивовары.

Места продажи сортов пивоварни

Сейчас это пиво этой пивоварни не продаётся в заведениях из нашего каталога

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью