Мини-пивоварня

Charles Wells Brewery

Бедфород, Великобритания

История британской пивоварни Charles Wells неразрывно связана с семьёй Уэллс. В 1870 году Чарльз Уэллс вернулся в родной город Бедфорд в Восточной Англии после двадцати лет плавания и влюбился в Джозефину Гримбли. После свадьбы он решил заняться чем-нибудь менее опасным, и в 1876 году купил на аукционе солодовню, пивоварню и 32 паба. С этого времени Чарльз Уэллс стал заниматься пивоварением. Он построил процветающий бизнес, увеличив объёмы производства пива с 3 229 бочек в 1876 году до 26 000 в 1910 году. Такой серьёзный прорыв произошёл не только благодаря оригинальной рецептуре пива: понимая, насколько важным для пива является качество воды, в 1902 году в нескольких километрах от пивоварни Чарльз построил скважину. До сих пор всё пиво компании Charles Wells варится с использованием воды из этого подземного источника.

После смерти Чарльза Уэллса в 1914 году дела пивоварни перешли к его детям, а затем и внукам. В 1976 году, к столетию со дня основания компании, был построен новый современный завод. С того времени производство пива постоянно увеличивается, и сейчас Charles Wells является крупнейшей частной пивоваренной компанией в Великобритании. Кроме того, ей принадлежат более 250 традиционных пабов по всей Великобритании, ещё 50 ресторанов в разных странах мира работают по договору франшизы. В 2006 году в состав Charles Wells Brewery вошла компания Young’s.

Пиво Charles Wells экспортируется более чем в 30 стран мира. За успехи во внешней торговле пивоварня не раз удостаивалась премии Английской Королевы за «Достижения на международном рынке». Компания производит несколько десятков сортов пива, среди них Bombardier, Double Chocolate, London Stout, Special London Ale, Young’s Bitter, Banana Bread, Courage Director’s и Hummingbird, которые с недавних пор можно купить и в Беларуси.