Selfmade Brewery

Hammer Time

IPA - International • 6,3% ABV • 50 IBU

Мы решили не стоять в стороне от самых последних тенденций мирового пивного рынка и тоже взяли на вооружение разновидность дрожжей из Норвегии с необычным названием kveik. Слово kveik с норвежского переводится как дрожжи (duh!). С XVI–XVII веков у большинства фермерских хозяйств в Норвегии были свои собственные штаммы квайков и в конце XX–начале XXI века писатель и энтузиаст Ларс Мариус Гарсхоль начал активно популяризировать этот штамм среди небольших и домашних пивоварен. Сейчас дрожжевые лаборатории культивируют по несколько разновидностей квайков, мы использовали OYL091 Hornindal Kveik — Omega Yeast, а чтобы подчеркнуть профиль дрожжей мы добавили немного апельсиновой цедры. При этом сорт представляет собой single hop на Falconer's Flight

Описание производителя
  • Пивоварня: Selfmade Brewery
  • Стиль: IPA - International
  • Алкоголь: 6,3%
  • Горечь: 50 IBU
  • Хмель: Falconer’s Flight
  • Начало выпуска: 17.01.2020
  • Рейтинг: 4,002
Места продажи пива
Гомель, ул. Советская, 4 (вход со двора)
Телефон: +375 232 55-56-66
0,50 л. (банка)
Br 9,90
Минск, ул. Нововиленская, 10
Телефон: +375 29 324-68-60
0,50 л. (банка)
Br 8,50
Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв

Авторизуйтесь, чтобы написать отзыв

Недавние сорта

Tropical Slasher

Selfmade

Sour - Fruited

Evolve! Morph 3

Selfmade

IPA - New England

Crow Meadow

Selfmade

Mead - Melomel

All Together

Selfmade

IPA - New England

Angry Notion

Selfmade

Sour - Fruited
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью