Rewort Brewery

Crystal Method

Sour - Gose • 5,7% ABV • 35 IBU

Crystal Method — гозе с сухим охмелением американскими сортами хмеля.

«В этом смелом эксперименте мы решили освежить традиционный рецепт в современном духе. Для этого мы взяли гозе, приготовленный по всем лейпцигским канонам с использованием кристаллов соли и кориандра, и добавили основательную порцию американского хмеля на сухом охмелении. Хмель мы, кстати, по такому случаю выбрали особенный — ещё не популярный Denali, среди характеристик которого часто используют слово spicy. Выбором мы довольны — получилось пиво с хорошим балансом и оригинальным взаимодополняющим переплетением вкусовых и ароматических оттенков», — представляют сорт пивовары.

  • Пивоварня: Rewort Brewery
  • Стиль: Sour - Gose
  • Плотность: 16,0%
  • Алкоголь: 5,7%
  • Горечь: 35 IBU
  • Хмель: Denali
  • Производство: постоянный выпуск
  • Начало выпуска: 19.10.2018
  • Untappd: https://untappd.com/b/-/2899396
  • Рейтинг в Untappd: 3,868
Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв

Авторизуйтесь, чтобы написать отзыв

Другие сорта пивоварни

Analog Dream

Rewort

Sour - Fruited

Awesome View

Rewort

IPA - American

Muammar G.

Rewort

IPA - Imperial / Double

Head in the Clouds

Rewort

IPA - New England