Vyraj: Idaho Gem & Mosaic

Что такое милкшейк-IPA? Сочный сладкий эль, чаще всего с добавлением каких-либо фруктов. Мы пошли дальше и сделали не просто милкшейк, а тройной — ещё более сочный, сладкий и сильный. В качестве основного ароматического двигателя в этом пиве выступают два сорта хмеля: Idaho Gem, который появился на рынке буквально год назад, и всегда актуальный Mosaic. Первый ответственен за ягодные и травянистые оттенки, второй — за тропические и цитрусовые. Чтобы подчеркнуть это бешенство запахов и вкусов мы добавили на вторичное брожение пюре манго, что сделало вкус ещё более ярким и тропическим