Malanka

Vir: Dźmuchaŭcy

American Wild Ale • 5,5% ABV

«Весной чуть ли не все пивоварни, специализирующиеся на диких и кислых элях, выбираются в поля, чтобы насобирать первые одуванчики. Для чего? Чтобы добавить в пиво! Американские пивовары используют одуванчики с начала XX века. Они добавляют цветочные оттенки и могут даже заменять хмель. Особенно интересно одуванчики подходят диким элям, добавляя баланс фанковости и кислотности такого пива. Мы пошли тем же путём: насобирали первые цветы, добавили их на вирпул, дали пиву время сбродить при помощи нашего собственного бленда диких дрожжей, созреть, а в конце лета решили презентовать результат работы. Пиво имеет сложный фанковый запах с лёгкими фенольными тонами, достаточно кислый и терпкий вкус с выраженными цветочными, медовыми и фруктовыми оттенками и лёгкой горечью в послевкусии», — представляют сорт пивовары.

    Пиво:
  • Vir: Dźmuchaŭcy, Вір: Дзьмухаўцы, Вир: Одуванчики
  • Пивоварня: Malanka
  • Стиль: American Wild Ale
  • Плотность: 12,0%
  • Алкоголь: 5,5%
  • Хмель: Perle, Clone 18
  • Солод: Pilsner, Vienna
  • Добавки: Dandelion
  • Производство: однократный выпуск
  • Начало выпуска: 24.08.2019
  • Untappd: https://untappd.com/b/-/3392915
  • Рейтинг в Untappd: 4,299
Места продажи пива

Сейчас это пиво не продаётся в заведениях из нашего каталога

Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв

Авторизуйтесь, чтобы написать отзыв

Другие сорта пивоварни

Smuha: Hornaja

Malanka

IPA - American

Imža: Malina i bazilik

Malanka

Sour - Berliner Weisse

Imža: Malina i revień

Malanka

Sour - Berliner Weisse

Imža: Abliapicha

Malanka

Sour - Berliner Weisse

Poklič

Malanka

Farmhouse Ale - Saison